Lasciaci un messaggio

Barbaresco Basarin DOCG Visualizza ingrandito

Barbaresco D.O.C.G. Basarin RISERVA 2011

Punset

Disponibilità immediata

25,90 €

Descrizione

L'azienda Punset ha sempre ottenuto grandi riconoscimenti per il Barbaresco Basarin DOCG, che è stato e sarà prodotto solo in annate che per Punset possono fregiarsi di questo termine. 

Ingredienti

Contiene solfiti.

Abbinamento
Il Barbaresco è tradizionalmente il compagno dei secondi piatti ma grazie ai suoi aromi delicati trova un giusto legame anche con risotti e primi piatti saporiti e con tutti i formaggi. Qualcuno, abbozza anche un abbinamento con i dessert a base di cioccolato.
Gusto
L’eleganza e la piacevolezza caratterizzano questo vino: caldo, vellutato, armonico, con profumi balsamici e di frutti di bosco che si fondono con aromi complessi di tabacco, cuoio, cioccolato e di spezie, aggraziati, delicati, suadenti.
Colore
Rosso rubino granato e con gli anni assume toni leggermente aranciati.
Affinamento
Affinamento nelle tradizionali botti di Rovere di Slavonia dove rimarrà a lungo, anche trentasei mesi.
Vinificazione
La macerazione si protrae per almeno cinque settimane.
Luogo di produzione
Neive (Cuneo).
Denominazione
Barbaresco DOCG
Annata
2011
Temperatura di servizio
18-20°
Vitigno
Nebbiolo 100%
Gradazione alcolica
13.5 %
Bottiglia
75 cl