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Nuovo Barbera d'Asti D.O.C.G. Superiore Costamiòle 2011 Visualizza ingrandito

Barbera d'Asti D.O.C.G. Superiore Costamiòle 2011

Prunotto

Disponibilità immediata

26,90 €

Descrizione

Il suo profumo è ricco di frutta, soprattutto prugna e ciliegia con note di viola, cannella, cacao e cuoio. In bocca è avvolgente, denso ricco di tannini morbidi ma ben strutturati.

Ingredienti

Contiene solfiti

Abbinamento
Accompagnalo con carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Colore
Colore granato e rubino molto profondo con riflessi viola e neri.
Affinamento
12 mesi in barriques.
Vinificazione
Per ottimizzare la macerazione vengono effettuati 4 rimontaggi giornalieri ad una temperatura di circa 30°C.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Denominazione
D.O.C.G.
Temperatura di servizio
17°C
Vitigno
Barbera
Gradazione alcolica
14%
Bottiglia
75 cl