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Barolo D.O.C.G. Marcenasco Visualizza ingrandito

Barolo D.O.C.G. 2011 Marcenasco

Renato Ratti

Disponibilità immediata

39,00 €

Descrizione

Il Barolo DOCG 2011 Marcenasco è morbido, equilibrato, elegante e rispecchia le caratteristiche tipiche della zona di La Morra. Nasce dai vigneti situati intorno all'Abbazia dell'Annunziata denominati, storicamente, Marcenasco. Gloria del vecchio Piemonte, è un vino adatto a lunghissimo invecchiamento, padrone assoluto della mensa. Conquista il palato con forza, armonia e pienezza e lo mantiene a lungo in suo potere.

Ingredienti

Contiene Solfiti.

Abbinamento
Vino adatto a carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, piatti di carni bianche e rosse della grande cucina e formaggi stagionati.
Affinamento
Parte in botti di rovere di slavonia da 25 hl e parte in barriques di secondo passaggio.
Vinificazione
Fermentazione malolattica in Ottobre in acciaio.
Luogo di produzione
La Morra (Cuneo)
Denominazione
Barolo DOCG
Annata
2011
Vitigno
Nebbiolo
Gradazione alcolica
14%
Bottiglia
75 cl