Barbaresco DOCG Basarin 2011 Magnum con cassetta in legno View larger

Barbaresco DOCG Basarin 2011 Magnum con cassetta in legno

Punset

Disponibile in 3 giorni

61,00 €

Match
Il Barbaresco è tradizionalmente il compagno dei secondi piatti ma grazie ai suoi aromi delicati trova un giusto legame anche con risotti e primi piatti saporiti e con tutti i formaggi. Qualcuno, abbozza anche un abbinamento con i dessert a base di cioccolato.
Gusto
L'eleganza e la piacevolezza caratterizzano questo vellutato, armonico, con profumi floreali e di frutti di bosco che si fondono con aromi di cioccolato e di spezie, aggraziati, delicati, suadenti.
Colour
Rosso rubino granato e con gli anni assume toni leggermente aranciati.
Affinamento
Affinamento nelle tradizionali botti di Rovere di Slavonia dove rimarrà almeno diciotto mesi.
Winemaking
Le uve dopo essere attentamente selezionate vengono poste in fermentazione spontanea. La macerazione si protrae per quattro settimane o più.
Storage
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Denomination
D.O.C.G.
Service Temperature
18-20°
Vine
Nebbiolo 100%
ABV
13.5 %
Bottle
1.5 l
Uv_bottle_volume
1.5 l