New Barbera d'Asti D.O.C.G. Bricco Garitta 2015 View larger

Barbera d'Asti D.O.C.G. Bricco Garitta 2015

Cascina Garitina

Disponibile in 3-5 giorni

8,90 €

Match
Secondi piatti, insaccati e formaggi a media e lunga stagionatura.
Affinamento
3 mesi in bottiglia
Winemaking
Macerazione pre-fermentativa a freddo per 4 giorni, quindi si scalda la massa per un giorno a 27° e si prosegue la fermentazione per una settimana. Fine fermentazione e malolattica in acciaio.
Storage
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Package
Bottiglia in vetro
Denomination
D.O.C.G.
Service Temperature
16-18°
Vine
Barbera
ABV
14%
Bottle
75 cl
Uv_bottle_volume
750