Millenovecendo28 Barbera d'Asti Superiore DOCG View larger

Millenovecendo28 Barbera d'Asti Superiore DOCG

La Tanarella

Disponibilità immediata

12,30 €

Match
Si abbina molto bene con piatti di carne, come anatra all'arancia o coniglio in olio extravergine, e formaggi stagionati. Dal profumo persistente e fruttato, con note leggermente speziate.
Gusto
Sapido e vellutato.
Periodo di raccolta
La vendemmia avviene manualmente in cassette forate, nella terza decade di settembre / prima decade di ottobre.
Colour
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Affinamento
Fermentazione malollattica con permanenza in barrique per 18 mesi.
Winemaking
Viene vinificato in vasche d'acciaio inox, per un periodo tra i 15 e i 18 giorni, con frequenti rimontaggi e delestage.
Place of manufacturing
San Martino Alfieri (AT)
Denomination
Barbera d'Asti D.O.C.G.
Year
2013
Service Temperature
Servire ad una temperatura tra i 17 e i 18°C
Vine
Barbera
ABV
13%
Bottle
75 cl
Uv_bottle_volume
750