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Wheat flour malty

Molino Bongiovanni

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Match
Utilizzabile dal 1% al 4%, nei prodotti da forno, per migliorare la lievitazione, il sapore, per conferire una crosta dorata e per aumentare l'estensibilità del glutine.
Storage
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Package
Confezione da 1 kg