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Farina Segale Integrale Bio Visualizza ingrandito

Farina Segale Integrale Bio

Molino Bongiovanni

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4,20 €

Descrizione

La farina di segale è molto ricca di lisina, un componente importante per un'alimentazione equilibrata. L'utilizzo della farina di segale è noto per la preparazione del pane nero, un pane tipico di alcune regioni d'Italia, come il Trentino e la Valle d'Aosta. La potrete scegliere per preparare anche grissini e cracker, torte e biscotti, anche se il suo impiego è più comune nelle preparazioni salate. 

Abbinamento
Può essere utilizzata nella misura del 100% per la preparazione del pane nero oppure in miscela al 20/30% con la farina di grano tenero, per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Confezione
Sacco da 1kg