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Grappa di Barolo 1986 "Le Grandi Riserve" con cassetta in legno Visualizza ingrandito

Grappa di Barolo 1986 "Le Grandi Riserve" con cassetta in legno

Grappa Marolo

Disponibilità immediata

119,60 €

Descrizione

La Grappa di Barolo 1986 "Le Grandi Riserve" con cassetta in legno della distilleria Marolo è caratterizzata da un invecchiamento prolungato che conferisce a questa selezionata riserva di grappa un'impronta sensoriale unica. Il suo colore eccezionalmente carico preannuncia quella potenza aromatica e quella morbidezza che si ritrovano poi durante lassaggio. La barrique ha sviluppato in modo eccezionale i profumi speziati con note nettissime che vanno dal pepe ai chiodi di garofano, dalla noce moscata al tabacco bruno, dallanice alla liquirizia. Queste prime sensazioni accompagnano e svelano di seguito profumi ancora fruttati di confettura, mela cotta, prugna secca, mandorla e noce. Poi ancora un accenno floreale di miele, il tutto in un insieme estremamente franco.

Abbinamento
Assaporala insieme alla pasticceria secca.
Affinamento
passaggi in sei tipologie di piccole botti dai legni diversi.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Vitigno
Nebbiolo da Barolo
Gradazione alcolica
50%
Bottiglia
70 cl.