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Cascina Garitina

I vigneti di Cascina Garitina si trovano nel cuore del Monferrato e sono dedicati principalmente alla produzione di Barbera d’Asti: un grande classico del Piemonte.

Cascina Garitina è un'azienda agricola a conduzione familiare, fondata nel lontano 1900, e si dedica fortemente al rilancio della Barbera d'Asti, vitigno che rappresenta la maggior parte dei vigneti di proprietà e al quale sono riservati i terreni e le esposizioni migliori.
Al momento chi si occupa della salvaguardia della produzione e coltivazione è Gianluca Morino, il bis nipote della signora che nel ‘900 acquistò la prima vigna, dalla quale deriva il nome della Cascina, e le viene dedicato anche un vino.
I vigneti si trovano nel cuore del Monferrato. Negli ultimi anni si è completato un deciso miglioramento della qualità in vigna (potature corte, diradamenti, inerbimento dei terreni), per avere un'uva di maggiore concentrazione e integrità al fine di ottenere vini dalla personalità precisa e rispettosi del nostro "Terroir".
La coltivazione manuale dei vigneti e le certosine di cantina vanno a totale vantaggio della qualità dei vini, e ne garantiscono un'ottima evoluzione in bottiglia.

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