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Guido Gobino

Guido Gobino con i suoi Gianduiotti e cioccolata artigianale è considerato ad oggi uno dei più importanti artigiani del cioccolato, a livello nazionale ed internazionale.

Guido Gobino - Cioccolato Artigianale.
I Gianduiotti ed il cioccolato Guido Gobino sono caratterizzati da un'attenta selezione delle materie prime, dal controllo della filiera produttiva, dalla ricerca di nuovi sapori nel rispetto della tradizione e dal design accurato delle confezioni.
Nel 1964 a Torino, Giuseppe Gobino, padre di Guido, fa il suo ingresso nel laboratorio in qualità di responsabile di produzione. Ne diventa poi unico titolare nel 1980, anno in cui avvia un profondo processo di specializzazione e ricerca nel settore del cioccolato, privilegiando i prodotti tipici torinesi quali il Giandujotto, la crema Gianduja da spalmare e il Cioccolato con Nocciola. La tradizione di famiglia si rinnova all'inizio degli anni 90 dove inizia la vera avventura imprenditoriale di Guido Gobino che lo porta in breve tempo ad inventare nuovi prodotti, valorizzando allo stesso tempo i cioccolatini più legati alla tradizione del territorio torinese: i gianduiotti. Nasce così il progetto "Laboratorio Artigianale del Giandujotto" destinato a realizzare, con il caratteristico metodo dell'estrusione, il Gianduiotto classico, il Giandujottino Tourinot®, il Tourinot Maximo®, e molte altre specialità. Dal 2009 al 2011 sono anni di importanti menzioni d'onore. La Compagnia del Cioccolato assegna a Guido Gobino il premio "Tavoletta d’oro" per ben tre categorie distinte nel 2011, l’Academy of Chocolate di Londra assegna all’azienda un nuovo importante riconoscimento: il Bronze Award nella categoria "Miglior Cioccolata Calda" con il "Preparato Naturale Solubile".

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