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Olio Extra Vergine d'Oliva OPERA MASTRA Visualizza ingrandito

Olio Extra Vergine d'Oliva OPERA MASTRA

Ursini

Disponibilità immediata

14,90 €

Descrizione

Olio ideale per tutto il pasto, da iniziare con il pane tiepido o caldo, fino all'arricchire tutti i primi piatti, insalate di mare, grigliate di pesce e insalate verdi. Al palato si presenta fresco e avvolgente con un finale di basilico e rosmarino

Ingredienti

Olio extravergine di oliva, tartufo estivo (tuber aestivum)a fettine.

Abbinamento
Ideale per tutto il pasto, da iniziare con il pane tiepido o caldo, fino all'arricchire tutti i primi piatti, insalate di mare, grigliate di pesce, tartare di carne e insalate verdi.
Gusto
Al palato è fresco e avvolgente con un finale di basilico e rosmarino.
Periodo di raccolta
18-20 Ottobre Cucco; 20-25 ottobre Leccino; prima settimana di Novembre Crognalegno e il Gentile è raccolto nella I° settimana di Novembre una partita e un’altra partita nella III° settimana di Novembre.
Colore
verde brillante con riflessi dorati.
Affinamento
Avviene in cisterna di acciaio di piccole dimensioni. Dopo 2 travasi e senza filtrazione viene imbottigliato a Febbraio.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro da 500 ml.
Luogo di produzione
Fossacesia (CH)
Bottiglia
500 ml