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Paste di meliga 300g Visualizza ingrandito

Paste di meliga 300g

Pasticceria Scagline

Disponibile in 3 giorni

5,90 €

Descrizione

Le Paste di Meliga (in piemontese paste 'd melia) sono un biscotto frollino tipico della zona del Cuneese, in Piemonte. Sono dolci di origine antica a base di farina di frumento, la peculiarità della macinazione molto fine favorisce la realizzazione di un biscotto dal gusto particolarmente definito e di struttura molto friabile.

PRODOTTO DI PASTICCERIA FRESCA SENZA CONSERVANTI CON SCADENZA BREVE.

Ingredienti

Farina “00”, fumetto, burro, zucchero, uova, agente lievitante, vaniglia, sale.

Abbinamento
Tradizionalmente le paste di meliga si gustano da sole o con lo Zabajone. Altrettanto antico è l'uso di mangiarle con un bicchiere di vino Passito, di Moscato o di Dolcetto, nel quale spesso vengono inzuppate.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Mantenere a temperatura ambiente.
Confezione
Sacchetto da 300 g.
Luogo di produzione
San Damiano d’Asti.