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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P Visualizza ingrandito

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P

DANIcoop

Disponibile in 3 giorni

1,70 €

Descrizione

Il pomodoro San Marzano è conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo per le sue caratteristiche, che vengono esaltate dalla trasformazione in "pelato". La presenza di una serie di fattori concomitanti quali: il clima mediterraneo e il suolo estremamente fertile e di ottima struttura, l'abilità e l'esperienza acquisita dagli agricoltori dell'area di produzione nel corso dei decenni, ha contribuito al suo successo nel mondo, coronato nel 1996 dal riconoscimento dell'Unione Europea come D.O.P. Le caratteristiche intrinseche che hanno esaltato il prodotto, favorendone così la sua conoscenza e il suo consumo sono: sapore tipicamente agrodolce, forma allungata della bacca con depressioni longitudinali parallele, colore rosso vivo, scarsa presenza di semi e di fibre placentari, buccia di colore rosso vivo e di facile pelabilità. Queste, insieme alle caratteristiche chimico-fisiche, lo rendono inconfondibile, sia allo stato fresco che trasformato.

Abbinamento
Ideale come condimento per la pasta e per la pizza.
Gusto
Agrodolce, con il tipico profumo del pomodoro
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Confezione
Confezione da 400g.