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Quinoa Bio Visualizza ingrandito

Quinoa Bio

Molino Bongiovanni

Disponibilità immediata

6,80 €

Descrizione

La Quinoa è un alimento adatto per chi soffre di celiachia in quanto è priva di glutine, ricca di proteine, carboidrati e fibra alimentare. Essendo un alimento molto nutriente, il suo consumo è consigliato soprattutto a bambini, donne in gravidanza, sportivi e convalescenti. Il suo elevato contenuto proteico, rende la quinoa una valida alternativa rispetto agli alimenti proteici di origine animale.

Abbinamento
I semi di quinoa necessitano di un'accurata pulizia prima di essere utilizzati, per eliminare la saponina, una sostanza amara e antinutrizionale. Tuttavia è ottima impiegata nelle zuppe di cereali o in abbinamento a quelle di legumi.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Confezione
Sacchetto da 500 g.