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Sbrisolina Piemontese Visualizza ingrandito

Sbrisolina Piemontese

Pariani

Disponibile in 3 giorni

14,30 €

Descrizione

Pariani ha creato e brevettato la variante piemontese della Sbrisolona mantovana, con le Nocciole al posto delle mandorle. Per realizzarla, ha scelto uno dei grandi pasticceri d'Italia, Luigi Biasetto, al quale ha fornito i suoi ingredienti: Nocciole Piemonte IGP e farina a ridotto tenore lipidico di nocciole. A questi ha poi aggiunto un blend di cioccolati scelti, scorze di limone, sale. Il risultato è una torta friabile dal sapore intenso e originale, ottima per accompagnare tè o caffè.

Ingredienti

Farina 00 macinata a pietra, nocciole Piemonte IGP, burro fresco, zucchero, cioccolato fondente 45% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale), farina di mais, scorze di limone, sale. 

Abbinamento
Ottima da assaporare a fine pasto o per un dolce spuntino pomeridiano.
Gusto
Burro, di nocciola tostata, tipico dei prodotti dolciari da forno
Colore
Dal giallo paglierino dell’impasto alle note marroncine proprie delle nocciole tostate
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
250 gr
Marchio
pariani