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Vermouth 18/70 Rosso Visualizza ingrandito

Vermouth 18/70 Rosso

Dogliotti 1870

Disponibilità immediata

26,50 €

Descrizione

La storia del Vermouth ebbe inizio nel 1786 nella liquoreria Marendazzo di Torino, dove il distillatore Antonio Benedetto Carpano, scoperte le qualità uniche del moscato, decise di ricavarne un vino aromatizzato. Il Vermouth incontrò da subito il gusto del consumatore, sopra u o quello femminile, e con il tempo si iniziò a produrre anche una versione amara. Per anni il Vermouth è stato a tu i gli effe i l’aperitivo per eccellenza di Torino fino a raggiungere la fama internazionale. Oggi Doglio i 1870 vuole contribuire al rilancio del Vermouth per rendere omaggio ad un grande classico del passato con cui condivide le storiche radici piemontesi. 

Abbinamento
Nasce come aperitivo anche se viene apprezzato a fine pasto in abbinamento a dolci con cioccolato, pasticceria e fru a secca. O imo se utilizzato nella preparazione di cocktail dove le combinazioni sono infinite; dal classico Americano o Negroni alle proposte più innovative dei barman internazionali.
Gusto
In bocca il sapore è pieno, vellutato amaro anche se prevale la dolcezza.
Colore
rosso rubino della barbera, brillante, intenso (privo di coloranti)
Temperatura di servizio
8 – 10 ° C
Vitigno
Barbera d’Asti Docg
Gradazione alcolica
16 %
Bottiglia
75 cl