Nuovo Baci di dama in scatola 170g Visualizza ingrandito

Baci di dama in scatola 170g

Antignano Prodotto Tipico

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6,50 €


Descrizione
 Baci di dama in scatola 170g di Antignano Prodotto Tipico sono realizzati con le materie prime speciali del Piemonte: farina di mais Otto File® e la nocciola piemonte IGP.

Il mais Otto File® è una varietà coltivata sulle nostre colline fin verso la metà del secolo scorso. La produzione, soppiantata da più moderne qualità, è stata riavviata da Antignano: si ottiene, con macinazione rigorosamente a pietra per conservarne le caratteristiche organolettiche, una farina dal sapore speciale e caratteristico.

“Tonda e gentile”, così si chiama la nocciola del Piemonte; il primo aggettivo ne descrive le caratteristiche fisiche, il secondo ne descrive le qualità organolettiche. Gentile, perché caratterizzata da sapore e profumo morbidi, mai aggressivi, ma nel contempo intensi e meravigliosi.

Ingredienti
NOCCIOLE IPG Piemonte (21%), Farina di FRUMENTO tipo “0”, BURRO, zucchero, TUORLO D’UOVO, Cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale. Cacao 50% min.), farina di mais "ottofile" (3%), rhum.
Abbinamento
Ideali da gustare a fine pasto con uno spumante malvasia o brut. Sfiziosi a merenda con un succo di frutta fresco.
Luogo di produzione
Antignano (AT)
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
150g
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