Prodotto bio Barbaresco Basarin RISERVA 2013 Visualizza ingrandito

Barbaresco Basarin RISERVA 2013

Punset

Disponibile in 7-14 giorni

new


31,90 €


Descrizione
Questo vino viene prodotto secondo i metodi dell'agricoltura biologica e certificato attraverso Ecogruppo Italia. Le uve vengono selezionate e poste in fermentazione spontanea.

Ingredienti
Contiene solfiti.
Abbinamento
Il Barbaresco è tradizionalmente il compagno dei secondi piatti ma grazie ai suoi aromi delicati trova un giusto legame anche con risotti e primi piatti saporiti e con tutti i formaggi. Qualcuno, abbozza anche un abbinamento con i dessert a base di cioccolato.
Gusto
L'eleganza e la piacevolezza caratterizzano questo vellutato, armonico, con profumi floreali e di frutti di bosco che si fondono con aromi di cioccolato e di spezie, aggraziati, delicati, suadenti.
Luogo di produzione
Neive (CN).
Biologico
Prodotto Bio
Colore
Rosso rubino granato e con gli anni assume toni leggermente aranciati.
Affinamento
Affinamento nelle tradizionali botti di Rovere di Slavonia dove rimarrà almeno diciotto mesi.
Vinificazione
Le uve dopo essere attentamente selezionate vengono poste in fermentazione spontanea. La macerazione si protrae per quattro settimane o più.
Denominazione
Barbaresco DOCG
Annata
2013
Temperatura di servizio
18-20°C
Vitigno
Nebbiolo 100%
Gradazione alcolica
13.5 %
Bottiglia
75 cl