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Barbaresco Riserva della casa 2014 Visualizza ingrandito

Barbaresco Docg Riserva della casa 2014

Marchesi di Barolo

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2 recensioni

23,70 €


Descrizione
Le uve provengono da vigneti dotati di terreni particolarmente ricchi di argilla e calcare, che, alla vista, si presentano come Terre Bianche.

Questo tipo di suoli, molto compatti e impermeabili, costringono la vite a radicarsi in profondità, alla ricerca dell’acqua.
Ne risultano grappoli particolarmente spargoli con acini di dimensioni ridotte che donano ai vini abbondanza di sali minerali, di oligoelementi ed un ricco patrimonio di tannini, in grado di assicurarne una grandissima longevità.

Ingredienti
Contiene solfiti.
Abbinamento
Predilige i primi piatti arricchiti da condimenti gustosi come il ragout di carne e i funghi porcini. Gli arrosti, i brasati, l’agnello e i formaggi stagionati, ovini e caprini. Lungamente invecchiato è un vino da meditazione.
Degustazione
Il sapore è elegante, con tannini ben espressi, abbondanti, ma equilibrati e piacevoli.
Colore
Il colore è rosso granato intenso, col passare degli anni via via permeato da riflessi arancioni.
Luogo di produzione
Barolo (CN)
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro
Denominazione
D.O.C.G.
Temperatura di servizio
18° C
Gradazione alcolica
13.5%
Bottiglia
75 cl
Origine
Made in Italy

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