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Nuovo Barbera d'Alba DOC 2017 Visualizza ingrandito

Barbera d'Alba DOC 2017

Giacomo Barbero

Disponibilità immediata

new


10,50 €


Descrizione
La Barbera d'Alba DOC di Giacomo barbero al naso ha sentori di frutti rossi e una piacevole vinosità, in bocca ricorda il frutto già percepito al naso, con una piacevole acidità che invita alla beva.

Abbinamento
Un vino rustico a tutto pasto.
Colore
Rosso porpora intenso con riflessi rubini.
Vinificazione
Le viti destinate alla produzione di questo vino vengono diradate lasciando al massimo 2,5 Kg per ogni ceppo. La macerazione dura meno di due settimane nelle quali si svolgono processi di rimontaggi e délestage volti all’estrazione di composti fenolici (antociani e tannini). La vinificazione e l’affinamento avvengono esclusivamente in acciaio inox per mantenere il più possibile inalterato l’aroma primario del frutto.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro
Denominazione
D.O.C.
Vitigno
Barbera
Gradazione alcolica
13,5 - 14° C
Bottiglia
75 cl