Nuovo Barbera d'Asti Ai Suma 2017 Visualizza ingrandito

Barbera d'Asti Ai Suma 2017

Braida

Prodotto non disponibile

new


58,00 €


Descrizione

La Barbera d'Asti Ai Suma 2017 viene prodotta dal 1989 solo con le annate migliori!

Questa nuova Barbera nasce dalla testardaggine di Giacomo Barbera nel valer realizzare una vendemmia tardiva, contro il parere di tutti: al momento dell'assaggio del vino, disse "Ai suma" - "ci siamo" e da quel momento non ha più smesso di realizzare questa particolare barbera.

Abbinamento
Ideale con i primi di pasta, secondi importanti di carne.
Degustazione
Colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ampio, ricco e complesso, con numerosi sentori di frutta e in sottofondo note di vaniglia, liquirizia e cacao. Sapore pieno, poderoso, di grande struttura, ma allo stesso tempo elegante e sensuale, armonico e molto persistente. Accompagna grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati.
Colore
Rosso rubino
Invecchiamento
La macerazione sulle bucce avviene per 20 giorni a temperatura controllata. Il vino matura 15 mesi in carati di rovere quindi affina in bottiglia per un anno.
Conservazione
Conservare in un ambiente fresco, richiudendo bene il barattolo con l’apposito coperchio.
Confezione
Bottiglia in vetro
Denominazione
D.O.C.G.
Temperatura di servizio
18°C

Visualizza etichetta
Per motivi da noi indipendenti le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare, pertanto nel caso riscontraste discrepanze tra le informazioni in etichetta e quelle segnalate nelle schede prodotto, vi invitiamo a comunicarcelo e a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

shopiemonte.com Valutazioni su ekomi.it