Barbera d'Asti DOCG La Tota 2018 Magnum Visualizza ingrandito

Barbera d'Asti La Tota 2018 Magnum

Marchesi Alfieri

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26,00 €


Descrizione
La Barbera d'Asti DOCG "La Tota" di Marchesi Alfieri ti coinvolgerà per il suo profumo intenso e vinoso con note di prugna matura e leggera vaniglia da rovere. Realizzata esclusivamente da uve Barbera in purezza provenienti da vigneti differenti per età, esposizione e tipo di terreno.

Ora nel formato Magnum!

Abbinamento
È un vino dai molteplici abbinamenti in tavola, primi piatti, carni rosse e bianche, formaggi di media stagionatura non erborinati.
Degustazione
Gusto pieno, denso, morbido con equilibrio tra le note di spezie, la vaniglia del legno e la frutta rossa. Evolve e si esprime bene per 6 - 8 anni in bottiglia.
Colore
Colore rosso rubino intenso con venature purpuree.
Vitigno
100% Barbera
Nome
La Tota
Luogo di produzione
San Martino Alfieri (AT)
Affinamento
Malolattica in acciaio e successivo travaso in botti e barriques di rovere francese (Allier e Troncais).
Vinificazione
Scelta e controllo delle uve sul tavolo di cernita seguita da diraspapigiatura soffice.Fermentazione sulle bucce in vasca di acciaio alla temperatura di 28°-30°C per 12-15 giorni con delestage e rimontaggi delicati.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro
Denominazione
D.O.C.G.
Temperatura di servizio
18°C
Gradazione alcolica
14.5%
Volume
1,5 L
Note
Contiene solfiti
Origine
Made in Italy
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Barbera La Tota Marchesi Alfieri - (827.9k)

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