Prodotto bio Barbera d'Asti D.O.C.G. Solo per Laura 2013 - La Luna del Rospo Visualizza ingrandito

Barbera d'Asti Solo per Laura 2013

La Luna del Rospo

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17,90 €


Descrizione

La Barbera d'Asti DOCG Solo per Laura è un vino importante ma nello stesso momento raffinato ed elegante, nato dall'unione di due grandi vini.

Ingredienti
Contiene Solfiti.
Abbinamento
Ideale accompagnatore dei piatti di alta cucina, primi piatti con sughi di carne e funghi, secondi a base di carni rosse quali brasati, arrosti e selvaggina. Perfetto con formaggi stagionati o a pasta dura.
Gusto
Si presenta generosissimo, avvolgente, corposo e dalla lunga stoffa. Asciutto, pieno, caldo, morbido, con sentori dolci e tannini leggeri, di buona struttura e persistenza.
Biologico
Prodotto Bio
Colore
Rosso porpora con riflessi granato carico.
Affinamento
Lungo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Si svolge con macerazione a contatto delle bucce per 10-12 giorni, al fine di ottenere la massima estrazione dalle stesse. Dopo la fermentazione malolattica il vino viene elevato in piccole botti di rovere francese per circa 10 mesi.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di luce
Denominazione
D.O.C.G.
Vitigno
Barbera
Bottiglia
75 cl