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Barolo 2016

Prunotto

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1 recensione

33,90 €


Descrizione
I terreni di Prunotto sono di età riconducibile al periodo Tortoniano - Messiniano, particolarmente ricchi di argille calcaree e di elementi come il magnesio ed il manganese.

Una delle sue caratteristiche principali è sicuramente il profumo complesso ed ampio con sentori di viola e sottobosco. Il sapore è pieno e vellutato, molto ben equilibrato.

Abbinamento
Si abbina molto bene a piatti di carne, selvaggina e a formaggi.
Colore
Colore rosso granato.
Vitigno
100% Nebbiolo
Luogo di produzione
Monforte d'Alba (CN)
Affinamento
24 mesi in botti di rovere da 27, 55 e 77 Hl.
Vinificazione
La macerazione è durata circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30°C.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro
Denominazione
D.O.C.G.
Temperatura di servizio
17°C
Gradazione alcolica
13.5%
Volume
75 cl
Origine
Made in Italy
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Barolo DOCG Prunotto - (274.35k)

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