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Barolo D.O.C.G. Bussia 2009 Visualizza ingrandito

Barolo D.O.C.G. Bussia 2009

Prunotto

Disponibilità immediata

51,90 €

Descrizione

Il vigneto Bussia è situato ad una altezza di 350m ed è formato da terreni del periodo Tortoniano con argille compatte alternate a strati sabbiosi. Le abbondanti nevicate a inizio 2009 e una primavera molto piovosa, hanno favorito un recupero del ritardo vegetativo accumulato dalla vite nella prima parte dell'anno. L’estate, caratterizzata da scarsissime precipitazioni e un caldo intenso, non ha influito negativamente sulla maturazione grazie alle riserve idriche accumulate nel terreno durante l'inverno. La vendemmia, iniziata i primi giorni di settembre con barbera e dolcetto, seguita da Arneis e Moscato, si è conclusa ad ottobre con il Bussia.

Abbinamento
Accompagnalo con piatti di carne, selvaggina e formaggi.
Colore
Colore rosso granato intenso con riflessi rubini.
Affinamento
24 mesi in botti di rovere
Vinificazione
La macerazione dura circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30°C. Durante il periodo di affinamento, della durata di 24 mesi, le botti di rovere conferiscono maturità ed equilibrio.
Luogo di produzione
Vigneto Bussia - Monforte d'Alba
Denominazione
Barolo DOCG
Annata
2009
Temperatura di servizio
17°C
Vitigno
Nebbiolo
Bottiglia
75 cl