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Descrizione
La formula di Ceretto per la realizzazione di questo Barolo Chinato prevede l’utilizzo di un Barolo D.O.C.G. al quale vengono aggiunte le erbe, una dozzina, rigorosamente selezionate, e la China Calissaia messe in infusione, separatamente, in alcool.
Il risultato all’assaggio è un continuo susseguirsi di sapori che si chiude con una nota piacevolmente amarognola perfettamente bilanciata dallo zucchero.
- Ingredienti
- 100% vino Barolo d.o.c.g. ed erbe aromatiche
- Abbinamento
- Il Barolo Chinato può essere considerato un ottimo fìne pasto e può accompagnare egregiamente dessert a base di cioccolato.
- Conservazione
- Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di luce.
- Confezione
- Bottiglia in vetro
- Gradazione alcolica
- 17°
- Volume
- 50cl
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