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Descrizione
Il Barolo DOCG Marcenasco è morbido, equilibrato, elegante e rispecchia le caratteristiche tipiche della zona di La Morra.Nasce dai vigneti situati intorno all'Abbazia dell'Annunziata denominati, storicamente, Marcenasco. Gloria del vecchio Piemonte, è un vino adatto a lunghissimo invecchiamento, padrone assoluto della mensa.
Conquista il palato con forza, armonia e pienezza e lo mantiene a lungo in suo potere.
- Abbinamento
- Vino adatto a carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, piatti di carni bianche e rosse della grande cucina e formaggi stagionati.
- Vitigno
- 100% Nebbiolo
- Luogo di produzione
- La Morra (CN)
- Affinamento
- Parte in botti di rovere di slavonia da 25 hl e parte in barriques di secondo passaggio.
- Vinificazione
- Fermentazione malolattica in Ottobre in acciaio.
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- Bottiglia in vetro
- Denominazione
- D.O.C.G.
- Gradazione alcolica
- 14%
- Volume
- 75 cl
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