Barolo Sarmassa 2014 Visualizza ingrandito

Barolo Sarmassa 2014

Marchesi di Barolo

Disponibilità immediata

new


47,30 €


Descrizione
Il Barolo Sarmassa 2014 di marchesi di Barolo nasce nella Sarmassa è esposta a Sud-Est, su un fianco di collina di buona pendenza.

Qui il terreno ha caratteristiche tipiche dei suoli del periodo Elveziano: prevalentemente calcareo-argilloso molto compatto ed una percentuale di scheletro (sassi) veramente notevole.

L’alta presenza di sassi, associata all’argilla, limita la vegetazione del vitigno nebbiolo e predispone le viti a risentire prontamente delle variazioni climatiche, favorendo la perfetta maturazione dei grappoli.

Ingredienti
Contiene solfiti.
Abbinamento
Si accompagna perfettamente alle tradizionali paste all’uovo langarole, Tajarin e ravioli del plin; con gli arrosti, bolliti, brasati e con la selvaggina. È compagno ideale dei caprini e dei formaggi a pasta dura stagionati.
Gusto
Gusto pieno ed elegante, di buon corpo, con tannino in evidenza.
Luogo di produzione
Barolo (CN)
Colore
Colore rosso granato deciso.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro
Denominazione
D.O.C.G.
Temperatura di servizio
18° C
Vitigno
100% Nebbiolo
Gradazione alcolica
14,5 % Vol
Bottiglia
75 cl
Origine
Made in Italy