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Descrizione
Tipici della tradizione piemontese, i Biscotti di Meliga (anche conosciuti come paste d'melia) sono preparati con la Meliga, cioè, in dialetto, il Mais. Sono infatti composti per buona parte di Farina di Mais, macinata però in modo molto più fine rispetto a quella che si utilizza per la polenta.
PRODOTTO DI PASTICCERIA FRESCA SENZA CONSERVANTI CON SCADENZA BREVE
- Ingredienti
- Farina di grano tenero 00, burro, Farina di Mais 16%, zucchero, uova, scorza di limone, lievito baking.
- Abbinamento
- Biscotti adatti per l'ora del The, anche inzuppati si percepisce il loro gusto molto semplice e la loro croccantezza.
- Luogo di produzione
- Villanova d'Asti (AT)
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- Sacchetto
- Peso
- 150g
- Origine
-
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