{"id":1279,"date":"2019-07-29T08:30:59","date_gmt":"2019-07-29T06:30:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shopiemonte.com\/blog\/?p=1279"},"modified":"2019-07-29T09:06:20","modified_gmt":"2019-07-29T07:06:20","slug":"aperitivo-alle-nocciole-piemonte-igp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shopiemonte.com\/blog\/ricette-piemontesi\/aperitivo-alle-nocciole-piemonte-igp","title":{"rendered":"Tris di Aperitivo Estivo alle Nocciole Piemonte IGP"},"content":{"rendered":"<p>Ferragosto sta arrivando! Se anche tu ti stai preparando a festeggiarlo al meglio, che sia in vacanza o alla classica grigliata con gli amici, un aperitivo fresco e goloso non pu\u00f2 mancare!<\/p>\n<p>Ecco un&#8217; idea originale: un bel <strong>tris di antipastini<\/strong>, realizzati con le nostre amate <strong>Nocciole Piemonte IGP<\/strong>, per creare un aperitivo estivo.<\/p>\n<p>Vai con la fantasia, e anche con la tradizione!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>ACCIUGHE LANGAROLE<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Questo <strong>antipasto piemontese<\/strong> \u00e8 poco conosciuto ma ha una tradizione antica, l&#8217;abbinamento del gusto delle nocciole con quello delle acciughe e del prezzemolo \u00e8 davvero gustoso, riesce a far innamorare sempre tutti.<\/p>\n<p>Ecco cosa vi serve:<\/p>\n<ul>\n<li>due cucchiai di\u00a0<a href=\"https:\/\/www.shopiemonte.com\/olio-extra-vergine-di-oliva-tandem-1046\">Olio Extravergine d&#8217;Oliva<\/a><\/li>\n<li>3 acciughe sotto sale<\/li>\n<li>Una manciata di\u00a0<a href=\"https:\/\/www.shopiemonte.com\/nocciola-piemonte-igp-tostata-2439?search_query=nocciole&amp;results=139\">Nocciole Piemonte IGP<\/a><\/li>\n<li>due cucchiaini di Prezzemolo tritato<\/li>\n<li>un cucchiaino di\u00a0<a href=\"https:\/\/www.shopiemonte.com\/aceto-di-vino-bianco-hacerbis-957-957?search_query=aceto&amp;results=19\">Aceto di vino bianco<\/a><\/li>\n<li>Pepe<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per la preparazione, prima di tutto lavate bene le acciughe sotto sale e lasciatele sgocciolare un momento, prendete una manciata di nocciole e tritatele finemente con due cucchiai di olio extravergine di oliva, pepe q.b., un pochino di prezzemolo e un cucchiaino di aceto di vino bianco.<\/p>\n<p>Ponete le acciughe aperte su un piatto e spalmatevi sopra l&#8217;impasto e per finire spolverate con del prezzemolo tritato.<\/p>\n<p>___________________________________________<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>PALLINE DI FORMAGGI ALLE NOCCIOLE<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">L&#8217;<strong>originale abbinamento<\/strong> fra formaggio cremoso, miele e nocciole delizia sempre tutti i palati.<\/p>\n<p>Per la realizzazione prendete da parte<\/p>\n<ul>\n<li>una manciata di <a href=\"https:\/\/www.shopiemonte.com\/granella-di-nocciole-bio-250-g-3889?search_query=nocciole&amp;results=139\">Granella di Nocciole Piemonte IGP Bio<\/a><\/li>\n<li>30g di <a href=\"https:\/\/www.shopiemonte.com\/formaggio-gran-kinara-grattugiato-4817\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Formaggio Gran Kinara grattugiato<\/a><\/li>\n<li>50g di formaggio cremoso<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.shopiemonte.com\/miele-di-millefiori-500g-356-356\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Miele di Millefiori<\/a><\/li>\n<li>pepe e basilico<\/li>\n<\/ul>\n<p>Prendete i 50 gr di formaggio cremoso e unitelo al Formaggio Kinara grattugiato, pepe q.b., un cucchiaino di miele e basilico tritato. Con un cucchiaio prendete un po&#8217; della crema a formare delle palline del diametro di 2,5 cm circa e mettete l&#8217;impasto nella granella di nocciole fine in una ciotola. Fate girare la pallina di crema di formaggio in modo che la granella di nocciole lo impani per bene.<\/p>\n<p>Invece di\u00a0mettere il miele nella crema di formaggio, potete mettere le palline di formaggio in un piattino e cospargetele con un filo di Miele Millefiori alla fine. Prendete dei cucchiaini carini per poter fare in modo che gli invitati possano prenderli agevolmente.<\/p>\n<p>___________________________________________<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>NOCCIOLE SALATE<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Solitamente si utilizzano le noccioline per questo ruolo, ma anche le Nocciole possono diventare uno stuzzichino perfetto e gustoso per accompagnare un&#8217;aperitivo! <strong>Semplici e veloci<\/strong>, ecco cosa vi occorre:<\/p>\n<ul>\n<li>una manciata di\u00a0<a href=\"https:\/\/www.shopiemonte.com\/nocciole-tostate-bio-250-g-3895?search_query=nocciole&amp;results=139\">Nocciole Piemonte Tostate IGP Bio intere<\/a><\/li>\n<li>un cucchiaio di sale e zucchero<\/li>\n<\/ul>\n<p>Scaldare una padella e mettetevi il sale, lo zucchero e un cucchiaino di acqua. Aggiungete le nocciole quando il composto di sale e zucchero si sar\u00e0 sciolto e scaldato, muovete bene la padella per fare in modo che si velino tutte in modo uniforme su tutta la superficie. Lasciate riposare qualche minuto e poi formate dei gruppetti di nocciole prendendone\u00a03 o 4, rimarranno attaccate insieme appena raffreddate.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>E il vostro <strong>tris di aperitivo alle Nocciole Piemonte<\/strong> \u00e8 pronto per stupire tutti \ud83d\ude42 Buon ferragosto da tutti noi di Shopiemonte!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avete in programma un aperitivo con amici per Ferragosto e non sapete cosa preparare? In questo articolo troverete un fantastico tris con le Nocciole Piemonte IGP: semplici, veloci ma soprattutto&#8230; gustosi e freschi! Buon Ferragosto!<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1300,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[45,44],"class_list":["post-1279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette-piemontesi","tag-cucina-piemontese","tag-ricette-piemontesi"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Tris di Aperitivo Estivo alle Nocciole Piemonte IGP - Il Magazine di Shopiemonte<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Avete in programma un aperitivo con amici per Ferragosto? 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