Chitarra Mancini 500 g

Pasta Mancini

3,50 €

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

11 Valutazioni

Momentaneamente non disponibile

Codice prodotto: SP1529

L'abbiamo scelto perché

100% origine naturale
Gusto unico!
Della Tradizione

Pochi ingredienti altamente selezionati per una pasta la cui origine è molto curiosa

Descrizione

Questo tipo di spaghetti prende il nome dall'attrezzo che li produce, detto appunto chitarra, e che conferisce loro uno spessore e una consistenza porosa che consente al sugo di condimento di aderire completamente alla superficie con grande soddisfazione del palato.

La sfoglia della pasta viene posta sulla chitarra e si fa scorrere sopra il matterello, in modo che i fili della chitarra penetrino nella sfoglia tagliandola a striscioline.

Si finisce il lavoro passando un dito sulla sfoglia tagliata alla base della chitarra, come se si dovesse "suonare un arpeggio", per far scendere la pasta tagliata.

Abbinamento

Grazie alla maggior porosità della pasta, che richiede una rigorosa cottura al dente, si presta per ricche preparazioni e sughi importanti sia di carne che di pesce.

Scheda prodotto

Formato	500g
Sede produttore	Monte San Pietrangeli (FM)
Etichetta	Contattaci per etichetta prodotto completa.

10 di 11 valutazioni

5 di 5 Stelle

Formula una valutazione!

Condividi le tue esperienze con il prodotto con altri clienti.

Login

Il tuo indirizzo e-mail

La tua password

Visualizza le valutazioni solo nella lingua corrente.

Ordinato per

June 26, 2021 00:00

Ottimi

September 28, 2019 00:00

Ero alla ricerca di paste particolari, ho provato queste di shop Piemonte e ne sono rimasta entusiasta, 5 stelle più che meritate

April 6, 2020 00:00

Ottimi

April 28, 2020 00:00

Super!

December 27, 2018 00:00

Con il ragù di coniglio di pallida è fantastico

March 31, 2021 00:00

Ottimo spaghetto alla chitarra,da provare anche all' "arrabbiata"

February 24, 2020 00:00

ottimi

June 20, 2019 00:00

Molto buoni

November 4, 2018 00:00

Ormai li conosco da tempo. Difficile cambiare.

August 16, 2021 00:00

Ottimi

Potrebbe piacerti anche...

Mezze Penne Rigate Trafilate al Bronzo Pasta Rey

Le Mezze Penne Rigate Trafilate al Bronzo prendono questo nome grazie alla trafila al bronzo dove passa la pasta fresca per assumere la forma voluta. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.

1,15 € 1,00 €

-13%

Momentaneamente non disponibile

Gnocchi Sardi Trafilati al Bronzo Pasta Rey

Gnocchi Sardi trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.

1,50 €

Momentaneamente non disponibile

Tortiglioni Trafilati al Bronzo Pasta Rey

I Tortiglioni trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano.Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune, ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.Tempo di cottura 8 minuti.

1,50 € 0,75 €

-50%

Momentaneamente non disponibile

Maccheroni Trafilati al Bronzo Pasta Rey

Maccheroni trafilati al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essiccamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.

1,50 €

Momentaneamente non disponibile

Fusilli Trafilati al Bronzo Pasta Rey

Fusilli trafilati al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.

1,50 €

Momentaneamente non disponibile

Linguine Trafilate al Bronzo Pasta Rey

Linguine trafilate al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.

1,50 €

Momentaneamente non disponibile