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Colomba con Pera e Cioccolato

Galup

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Descrizione

Galup stupisce sempre, per una variante ancora più gustosa ricca di gocce al cioccolato e pere candite nell'impasto, ricoperta come sempre dalla sua glassa di Nocciole Piemonte IGP, mandorle tostate e granella di zucchero.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0" 37%, uva sultanina 16%, zucchero 15%, burro 12%, scorze d'arancia candite 10% (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio, saccarosio, acidificante: acido citrico), tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 6%, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito naturale 3%, scorze di cedro candite 1% (scorze di cedro, sciroppo diglucosio, saccarosio, acidificante: acido ditrico), latte intero pastorizzato 1%, sale, aromi.

Abbinamento: È sempre bene abbinare la colomba con un buon vino Moscato d'Asti e leggermente tiepida per far sciogliere il cioccolato.

Luogo di produzione: Pinerolo (Torino)

Conservazione: Conservare in un luogo fresco ed asciutto. Evitarne l'esposizione diretta alla luce solare ed alle fonti di calore.

Confezione: 750g

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