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L'Azienda Agricola Prunotto Mariangela coltiva nelle zone di Alba i migliori fichi, che vengono poi raccolti nei frutteti al punto giusto di maturazione e lavorati dopo poche ore, in modo da essere poi cotti con la sola aggiunta di zucchero di canna. Il metodo di lavorazione a “cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta. La frutta infatti dopo essere stata attentamente pulita e lavata viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta dello zucchero di canna.
Fichi, zucchero di canna.
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4.7 /5
Basato su 6 recensioni cliente
Omero C. pubblicato il 19/10/2020 in seguito ad un ordine del 12/10/2020
Buono
Mauro R. pubblicato il 28/05/2020 in seguito ad un ordine del 20/05/2020
ottima
Teresa M. pubblicato il 07/12/2019 in seguito ad un ordine del 16/11/2019
L'accompagno ai formaggi, ottima abbinata, è deliziosa.
Ruth G. pubblicato il 04/12/2019 in seguito ad un ordine del 15/11/2019
molto buono
Rita Z. pubblicato il 23/11/2019 in seguito ad un ordine del 31/10/2019
Ottimo
Lorenzo C. pubblicato il 04/11/2019 in seguito ad un ordine del 24/10/2019
Ottima marmellata