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Composta senza zucchero Albicocche 345g

Mariangela Prunotto

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Descrizione

Le albicocche coltivate dall'azienda agricola di Mariangela Prunotto vengono lavorate dopo poche ore, e cotte senza aggiungere zucchero. Solo una piccola quantità di fruttosio viene aggiunta per ottenere una composta completamente naturale e con il vero sapore della frutta fresca rispettando la tradizione piemontese.

Il metodo di lavorazione a “cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta. La frutta infatti dopo essere stata attentamente pulita e lavata viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta del fruttosio.

Si ottiene così un prodotto in cui il sapore del frutto utilizzato è esaltato al massimo e dalle caratteristiche artigianali che solo le nostre nonne possono eguagliare.

Ingredienti: Albicocche, fruttosio.

Abbinamento: E’ ottima la degustazione sul pane appena tostato, “imbiancato” con burro di alpeggio, per ottenere una ricca e salutare colazione o una merenda raffinata!

Periodo di raccolta: Giugno

Luogo di produzione: Alba (CN)

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Confezione: Barattolo in vetro da 345 gr.

Origine

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