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Confettura Extra Mele Cotogne - Agrimontana Visualizza ingrandito

Confettura Extra Mele Cotogne

Agrimontana

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4 recensioni

5,50 €


Descrizione

La mela cotogna ha una polpa molto compatta, ed è una sorta di ibrido fra la pera e la mela, infatti ha una forma molto irregolare. Questo tipo di mela difficilmente viene consumata fresca a causa del suo sapore acidulo, ma la rende perfetta per realizzare marmellate e utilizzata come addensante grazie al suo grande contenuto di pectina nella polpa.

Ingredienti

Polpa di mele cotogne surgelata, utilizzata 620 gr per 1000 gr di confettura. Frutta sbucciata, zucchero di canna e succo di limone.

Abbinamento
Il suo sapore spazia per diversi abbinamenti: al sapore dell'arrosto, o per la preparazione di crostate.
Luogo di produzione
Borgo San Dalmazzo (CN)
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Vaso in vetro da 350 gr
Senza glutine
senza glutine

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