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Descrizione
Il cotechino cotto è un prodotto di punta della stagione invernale piemontese. Sono tradizionalmente preparati con i tagli meno nobili ma più gustosi del maiale con in aggiunta la solita miscela di spezie, insaccati come ogni prodotto Luiset, in budelli naturali.
- Ingredienti
Prodotto senza glutine.
- Abbinamento
- Il cotechino è un secondo della tradizione invernale piemontese e si abbina perfettamente alla classica polenta.
- Modalità d'ordine
- Per preservare la freschezza e la qualità di salumi e formaggi assicuriamo che la spedizione di tali prodotti non venga effettuata a ridosso del fine settimana, pertanto garantiamo le spedizioni fino alla giornata di mercoledì.
- Luogo di produzione
- Ferrere d'Asti (AT)
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- Confezione sottovuoto da 300g.
- Selezionati dallo chef
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- Senza glutine
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- Origine
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Giovanna D. pubblicato il 07/12/2020 in seguito ad un ordine del 22/11/2020
Buono ma la cottura deve essere più lunga dei 5 minuti per riscaldarlo. La cotica risulta duretta.
Annalisa G. pubblicato il 02/10/2019 in seguito ad un ordine del 17/09/2019
ottimo
Alessandro T. pubblicato il 19/02/2018 in seguito ad un ordine del 13/02/2018
Da provare
