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Descrizione
La ricetta originale della crema al tartufo di Beppino Occelli prevede la lavorazione del burro con l’aggiunta di Tartufo d'estate in pezzi ed in quantità assolutamente straordinarie (6%) con l’esclusione totale di qualsiasi aroma artificiale.
- Ingredienti
Burro 91%, tartufo d'estate 6% (tuber aestivum Vitt.), proteine del Latte idrolizzate.
- Abbinamento
- Perfetto per la pasta, per la fonduta e i patè. Può essere spalmato su crostini di pane per un antipasto gustoso e prelibato oppure aggiunta a riccioli sulle classiche uova al tegamino, prima di portarle in tavola
- Luogo di produzione
- Farigliano (CN)
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- Vasetto in vetro
- Peso
- 80g
- Selezionati dallo chef
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- Data di scadenza
- 04/09/2021
- Note
- Per questo articolo, in certi periodo dell'anno, è previsto l'imballo termico, con una maggiorazione di 1,75€ sui costi di spedizione
- Origine
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