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Descrizione
La ricetta originale della crema al tartufo di Beppino Occelli prevede la lavorazione del burro con l’aggiunta di Tartufo d'estate in pezzi ed in quantità assolutamente straordinarie (6%) con l’esclusione totale di qualsiasi aroma artificiale.
- Ingredienti
Burro 91%, tartufo d'estate 6% (tuber aestivum Vitt.), proteine del Latte idrolizzate.
- Abbinamento
- Perfetto per la pasta, per la fonduta e i patè. Può essere spalmato su crostini di pane per un antipasto gustoso e prelibato oppure aggiunta a riccioli sulle classiche uova al tegamino, prima di portarle in tavola
- Luogo di produzione
- Farigliano (CN)
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- Vasetto da 80 gr
- Selezionati dallo chef
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- Origine
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Bravi A. pubblicato il 01/04/2020 in seguito ad un ordine del 13/03/2020
buona, dose un po piccola in rapporto al prezzo
Marco B. pubblicato il 17/12/2019 in seguito ad un ordine del 05/12/2019
Regalo
Bruna M. pubblicato il 10/12/2019 in seguito ad un ordine del 29/11/2019
Ottima sul pane o per pasta e risotti
Vincenzo L. pubblicato il 09/12/2019 in seguito ad un ordine del 21/11/2019
Ottimo
Teresa M. pubblicato il 07/12/2019 in seguito ad un ordine del 16/11/2019
Divino!
MARCO M. pubblicato il 26/11/2019 in seguito ad un ordine del 15/11/2019
Squisita!
Pietro A. pubblicato il 08/05/2019 in seguito ad un ordine del 25/03/2019
Ottimo
