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Descrizione
Una specialità esclusiva di Beppino Occelli che ha creato un formaggio originale, fatto con latte caprino e vaccino. Stagiona per almeno quattro mesi nelle cantine di Valcasotto su assi di legno della vallata.
PRODOTTO FRESCO CON SCADENZA BREVE.
- Ingredienti
Latte di capra 49,3% (origine Italia), latte di vacca 49,3% (origine Italia), sale e caglio.
- Abbinamento
- Provalo in cucina per il ripieno dei ravioli, a lamelle su paste calde o su insalate fredde di stagione.
- Modalità d'ordine
- Per preservare la freschezza e la qualità di salumi e formaggi assicuriamo che la spedizione di tali prodotti non venga effettuata a ridosso del fine settimana, pertanto garantiamo le spedizioni fino alla giornata di mercoledì.
- Luogo di produzione
- Farigliano (CN)
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- Confezione Sottovuoto
- Peso
- 80g
- Note
- Per questo articolo, in certi periodo dell'anno, è previsto l'imballo termico, con una maggiorazione di 1,75€ sui costi di spedizione
- Origine
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