Prodotto bio Dolcetto d'Alba 2017 Visualizza ingrandito

Dolcetto d'Alba BIO 2017

Punset

Disponibilità immediata

new


12,50 €


Descrizione

Il Dolcetto d'Alba DOC 2017 BIO viene prodotto secondo i metodi dell'agricoltura biologica e certificato attraverso Ecogruppo Italia.

Abbinamento
È il classico rosso adatto a tutto pasto: un piacevole bicchiere dall’antipasto in poi: persino con la pizza.
Degustazione
Sapore vinoso, morbido e rotondo, che si conclude con un intensa persistenza ed un finale leggermente amarognolo, tipico del vitigno.
Colore
Rosso rubino.
Vitigno
Dolcetto
Biologico
Prodotto Bio
Affinamento
Il vino ormai limpido, affina in serbatoi di cemento fino ai primi caldi, quando è preparato per l’imbottigliamento.
Vinificazione
Il mosto fermenta senza lieviti aggiunti, tumultuosamente per circa una settimana, con rimontaggi frequenti e delestages periodici. Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica conclude il processo di vinificazione.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro
Denominazione
D.O.C.
Temperatura di servizio
16°- 18°C
Gradazione alcolica
13,5%
Volume
75 cl
Origine
Made in Italy

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