Prodotto bio Dolcetto d'Alba D.O.C. 2016 - Punset Visualizza ingrandito

Dolcetto d'Alba 2016

Punset

Disponibilità immediata

new


10,00 €


Descrizione

Il Dolcetto d'Alba DOC 2016 viene prodotto secondo i metodi dell'agricoltura biologica e certificato attraverso Ecogruppo Italia.

Abbinamento
È il classico rosso adatto a tutto pasto: un piacevole bicchiere dall’antipasto in poi: persino con la pizza.
Gusto
Sapore vinoso, morbido e rotondo, che si conclude con un intensa persistenza ed un finale leggermente amarognolo, tipico del vitigno.
Biologico
Prodotto Bio
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Il vino ormai limpido, affina in serbatoi di cemento fino ai primi caldi, quando è preparato per l’imbottigliamento.
Vinificazione
Il mosto fermenta senza lieviti aggiunti, tumultuosamente per circa una settimana, con rimontaggi frequenti e delestages periodici. Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica conclude il processo di vinificazione.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di luce.
Denominazione
D.O.C.
Temperatura di servizio
16°- 18°C
Vitigno
Dolcetto
Gradazione alcolica
13,5%
Bottiglia
75 cl