Barolo D.O.C.G. Bussia 2009 View larger

Barbaresco D.O.C.G. Bric Turot 2011

Prunotto

Disponibilità immediata

new


36,80 €


Description

Classification: Barbaresco DOCG

Grapes: Nebbiolo 100 %

Origin & Soil: the Bric Turot vienyard in the township of Barbaresco with soils from the Tortonian-Messinian period known as “Sant’Agathaa fossil marls”, rich in elements such as manganese, zinc, and borium. The soils are composed of fine-grained particles which tend to form laminated strata which easily erode (silty marls).

Ingredients

Contains sulfites.

Match
Vino ideale da accompagnare durante i pasti.
Winemaking
L'uva è stata selezionata in vigna, diraspata e pigiata. La macerazione è durata circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno. Matura per almeno 12 mesi in botti di rovere di diversa capacità,segue un ulteriore affinamento in bottiglia nelle cantine Prunotto prima della spedizione.
Storage
Keep in a cool and dry place, away from sunlight
Package
Bottiglia in vetro
Service Temperature
Servire a temperatura di 17°C
Vine
Nebbiolo
Bottle
75 cl