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Farina di Grano Tenero Tipo 1 per Pizza 1 kg View larger

Farina di Grano Tenero Tipo 1 per Pizza 1 kg

Farina ViVa

Disponibile in 7-14 giorni

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3,50 €


Match
Perfetta per impasti che richiedono molta estensibilità diretti o indiretti, con idratazioni superiori al 75% e maturazioni fino a 24/48 ore a temperatura controllata; ideale per pizza al mattone, in teglia alla romana, focacce e per tutti i prodotti a grande lievitazione.
Storage
Keep in a cool and dry place, away from sunlight
Package
1kg
Origine
Made in Italy
Download
GranoTenero Tipo 1 per Pizza - (1.3M)
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