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Pariani

The taste of tradition and the search for excellence, to let the whole world discover and taste the one and only Nocciola Piemonte IGP. (Piedmont IGP Hazelnut)

Pariani is a family company in Givoletto(TO) which  uses five Italian dried fruit-“Nocciola Piedmonte” IGP, Noce (Walnut) veneta “Lara”. “Pistacchio Verde di Bronte”D.O.P., Mandorla (Almond) “Romana”from Val di Noto, Pinolo (Pine-nuts) Italiano from the Pisa area- selectioned by the best producers and elaborated in all their possible ways: oil, grains, flours, pastes. Pariani proposes some finished products, for example: Pariani’s  Hazelnut , Pistacchio or Almond Creams, the Sbrisolina Piedmontese ( a crumbly cake made with hazelnut flour, chocolate and hazelnuts), Praline (Toffees) Pariani ( Hazelnuts with white chocolate, hazelnuts with dark chocolate and Pistacchio with white chocolate) and the Pistacchiotto (the first “gianduiotto” made with Pistacchio).

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pariani

Materie Prime
e Ingredienti Italiani

origini

Materie Prime
dal Mondo

“ORIGINI materie prime dal mondo” è un nuovo marchio di Pariani che prosegue e allarga la tradizione di “Ricerca ed eccellenza”, proponendo una selezione delle migliori materie prime coltivate nei diversi continenti.
La selezione è nata dai viaggi che Mattia Pariani ha fatto nel corso degli anni per far conoscere all’estero i suoi prodotti, sempre con la curiosità dell’esploratore che tiene gli occhi bene aperti su altri orizzonti, altri frutti, altre eccellenze. Ora questa esperienza dà vita a una “dispensa” di materie prime difficili da reperire sul mercato domestico ma molto interessanti per chef, pasticcieri e appassionati di cucina che vogliono utilizzare nei loro piatti nuovi profumi, colori e sapori.

Price

4 € - 55 €