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Prodotto bio Farina Buratto "Bio" - 5kg - Mulino Marino Visualizza ingrandito

Farina Buratto "Bio" - 5kg

Mulino Marino

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15,50 €


Descrizione
Dal rispetto della tradizione molitoria artigianale di Mulino Marino nasce la farina "abburattata" (setacciata): la più bianca realizzabile attraverso la macinatura con pietre naturali.
La Buratto è una farina biologica di grano tenero tipo 2, ottenuta senza l'aggiunta di conservanti, stabilizzanti o altri additivi, particolarmente apprezzata per essere un prodotto naturale e crudo; quest'ultime qualità sono dovute alla leggerissima parte di fibra e germe del chicco che permangono in seguito alla lavorazione e la caratterizzano rispetto alle altre farine.
Ingredienti

Grano tenero tipo 2. Contiene glutine.

Abbinamento
Dal profumo ed il sapore ricco ed intenso, la Farina Buratto è utilizzata principalmente nella produzione di pane, pizze, dolci, biscotti e pasta fresca.
Biologico
Prodotto Bio
Conservazione
E’ raccomandata la conservazione in luogo fresco ed asciutto.
Confezione
5kg
Luogo di produzione
Cossano Belbo (Cuneo)
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Tipo 2 Buratto - scheda tec. - (237.89k)
Buratto - composizione - (279.94k)