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Descrizione
La Farina di grano tenero tipo 1 per Frolla è una farina di bassa forza, monovarietà, con un’elevata estensibilità.
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- Ingredienti
Contiene Glutine Naturalmente
- Abbinamento
- Ideale per impasti con idratazioni comprese tra il 50 e il 65%; per la produzione di pasta frolla, pasta fresca fatta in casa, alcuni tipi di grissini e pane.
- Luogo di produzione
- Faule (CN)
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Peso
- 25kg
- Origine
-
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