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Descrizione
La farina di Kamut® viene ricavata dalla macinazione del grano Khorasan, una delle più antiche varietà di grano; come ogni cereale del Mulino Marino viene macinato "in purezza" (non contaminato con altri prodotti) ed a pietra naturali, seguendo le caratteristiche del singolo cereale e senza alterarne i principi nutritivi.
Il termine Kamut® deriva dall'omonimo marchio, registrato nel 1990, ma viene utilizzato comunemente per identificare una determinata tipologia di grano: il Triticum turgidum ssp. turanicum, altrimenti detto Khorasan.
La presenza del marchio Kamut® garantisce al consumatore i più elevati standard di qualità nella produzione del cereale: mai sottoposto ad ibridazioni ed incroci e proveniente da culture biologiche in modo tale da non svilirne l'assoluto valore.
- Ingredienti
Grano Khorasan (Triticum turgidum ssp. turanicum). Contiene glutine.
- Abbinamento
- Ideale per pasta, pane, pizza, dolci ed ogni altro uso.
- Conservazione
- E’ raccomandata la conservazione in luogo fresco ed asciutto.
- Confezione
- 5kg
- Luogo di produzione
- Cossano Belbo (Cuneo)
- Biologico
- Bio
Valutazione Prodotti
- Numero di recensioni : 18
- Voto Medio : 4.8 /5
- L. Paolo
- il 11/05/2017
5/5
ottima unita al Farro ed Enkir
- R. Roberto
- il 23/04/2017
- 5/5
molto bene
- V. Arcangela
- il 12/04/2017
- 5/5
Molto buono ma , purtroppo anche molto caro
- F. Michele
- il 27/03/2017
- 5/5
Prodotto che gia conoscevo .Ottimo prodotto.
- B. Daniela
- il 13/03/2017
- 5/5
Ottima farina
- B. Lucio
- il 21/12/2016
4/5
Ancora da provare, ma provate altre farine Marino e considerate eccellenti.
- C. Sergio
- il 01/12/2016
- 5/5
Buono
- S. Cheren
- il 17/10/2016
- 5/5
Sana
- C. Marcello
- il 26/09/2016
- 5/5
perfetto
- C. Nella
- il 12/09/2016
- 5/5
Sarebbe carino se ad ogni farina fosse abbinata la scheda tecnica (io lo stampata dal sito), secondo me sarebbe cosa gradita a molti!!!!
- A. Emanuela
- il 19/07/2016
- 5/5
Ottima qualità
- G. Massimo
- il 19/04/2016
- 5/5
molto buono
- D. Domenico
- il 10/04/2016
- 5/5
Ottimo, utilizzato per pane e pizze.
- M. Franco
- il 06/04/2016
- 5/5
Ottima
- L. Susanna
- il 13/02/2016
- 5/5
La uso per i dolci oltre che per il pane e va molto bene.
- M. Mariateresa
- il 10/02/2016
- 4/5
sono alle prime esperienze di panificazione il risultato è molto soddisfacente.
- T. Livia
- il 10/02/2016
- 4/5
buona
- G. Simona
- il 10/02/2016
- 4/5
buono
