Prodotto bio Farina di Mais Bio senza Glutine 350g Visualizza ingrandito

Farina di Mais Bio senza Glutine 350g

Pasta d'Alba

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1,90 €


Descrizione

In questa farina ritroverete una miscela di varietà antiche coltivate in loco: Ottofile, Marano e Pignolet.

Il mais Ottofile è una varietà autoctona del territorio piemontese, così chiamato per la caratteristica di avere otto file di chicchi, un colore rosso intenso e un chicco molto vitreo nonché particolarità organolettiche uniche.
La varietà Marano è originaria delle pianure vicentine, mentre la Pignolet è più tipica delle zone del Canavese.

Oltre a essere naturalmente privo di glutine, questa miscela ha un bellissimo colore giallo brillante e un gusto unico.

Abbinamento
Usa questa farina per fare della buona pasta biologica artigianale, naturalmente senza glutine!
Luogo di produzione
Diano d'Alba (CN)
Biologico
Prodotto Bio
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
350g
Senza glutine
senza glutine
Origine
Made in Italy

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