Lasciaci un messaggio

5€ IN OMAGGIO!
5€ IN OMAGGIO!
Ricevi subito 5,00 € di sconto sul tuo ordine.
Inserisci la tua email per iscriverti alla newsletter e ricevere lo sconto!
 

Se non ricevi l'email, potresti essere già iscritto oppure controlla la cartella Posta indesiderata.

Shopiemonte va in vacanza dal 12 al 20 Agosto. Ordina entro l'8 Agosto per ricevere il tuo ordine prima delle vacanze!
Dopo tale data verranno evasi al nostro rientro il 21 Agosto.
Home > >>>Farina di manitoba "Bio" - 10kg
Farina di manitoba "Bio" - 10kg Visualizza ingrandito

Farina di manitoba "Bio" - 10kg

Mulino Marino

Disponibilità immediata

29,20 €

Descrizione
E’ la farina di forza per i grandi lievitati della tradizione italiana, pasta sfoglia, brioches e croissants.
La caratteristica principale di questa farina è di contenere una grossa quantità di proteine insolubili che, a contatto con un liquido nella fase d'impasto, producono glutine; quest’ulitmo negli impasti lievitati trattiene i gas della lievitazione permettendo un notevole sviluppo del prodotto durante la cottura.
 
Ingredienti

Grano Tenero. Contiene glutine.

Abbinamento
Ideale per brioche, pasticcini, pasta sfoglia, panettone, torte.
Conservazione
E’ raccomandata la conservazione in luogo fresco ed asciutto.
Confezione
1kg
Luogo di produzione
Cossano Belbo (Cuneo)
Biologico
Bio
Scarica
tipo 0 Manitoba - scheda tec. - (237.71k)
  • 20 recensioni
    • Valutazione Prodotti
    • Numero di recensioni : 20
    • Voto Medio : 4.8 /5
    • P. Alessandra
    •  il 17/04/2017
    • 5/5
    Farina ottima
    • M. Paola
    •  il 26/03/2017
    • 5/5
    Prodotto ottimo , farina forte adatta ai grandi lievitati.
    • G. Davide
    •  il 02/02/2017
    • 5/5
    Ottima
    • O. Enrico
    •  il 05/01/2017
    • 4/5
    Ottimo prodotto lo uso soprattutto per il lievito madre
    • M. Paola
    •  il 22/11/2016
    • 5/5
    La uso principalmente per rinfrescare il lievito madre e , talvolta , per grandi lievitati. Ottima.
    • S. Giovanna
    •  il 17/09/2016
    • 4/5
    Buono
    • M. Mersseman
    •  il 12/09/2016
    • 5/5
    excellente pour les brioches :-)
    • C. Nella
    •  il 12/09/2016
    • 5/5
    Sarebbe carino se ad ogni farina fosse abbinata la scheda tecnica (io lo stampata dal sito), secondo me sarebbe cosa gradita a molti!!!!
    • A. Emanuela
    •  il 19/07/2016
    • 5/5
    Ottimo
    • L. Cristina
    •  il 11/07/2016
    • 5/5
    ottima farina
    • V. Piergiovanni
    •  il 05/07/2016
    • 4/5
    buona
    • R. Elena
    •  il 06/04/2016
    • 5/5
    Ottima e se acquistata in pacchi uhm anche economica
    • D. Marco
    •  il 03/04/2016
    • 5/5
    Ottimo
    • M. Paola
    •  il 02/03/2016
    • 5/5
    Ottima farina manitoba, forse la migliore .
    • C. Pierpaolo
    •  il 15/02/2016
    • 5/5
    Una delle migliori farine cbio in commercio!!
    • L. Cristina
    •  il 11/02/2016
    • 4/5
    ottimo
    • F. Marco
    •  il 10/02/2016
    • 5/5
    Farine di altissima qualità
    • F. Patrizia
    •  il 10/02/2016
    • 5/5
    OTTIMO
    • B. Stefania
    •  il 10/02/2016
    • 5/5
    Tutto ok
    • F. Caterina
    •  il 09/02/2016
    • 5/5
    Ottima

    Prodotti correlati