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Farina di Segale Integrale 1 kg - Farina ViVa

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Farina di Segale Integrale 1 kg

Farina ViVa

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Descrizione

La farina di Segale Integrale di Farina Viva è ottenuta da macinazione a pietra lavica naturale, è integrale, monovarietà, ricca di enzimi e che contiene poco glutine.

Ingredienti: Contiene Glutine Naturalmente

Abbinamento: Indicata per impasti diretti, indiretti e con lievito madre, con idratazioni comprese tra il 65 e il 75% e maturazioni fino a 18/24 ore a temperatura controllata; ideale per tutte le tipologie di pane di piccola e grande pezzatura, dalla ciabatta al pane rustico.

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Confezione: 1kg

Origine

Scarica: SchedaTec. Farina di SegaleInt. - (903.9k)
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Comunicazione sulle scadenze - (623.07k)

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